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茅台、五粮液这些大酒厂都在用哪些酿酒设备?

发布时间:2018-07-23 17:11:09 作者:火速科技 分类:行业新闻
        过去几年里面,我们经历了很多。“三公消费”的持续试压,酒驾的处罚力度再次加强、塑化剂事件、禁酒令等这一切,似乎都预示着未来的酒行业之路会越走越艰难,但许多大型酒厂和知名品牌股价一路上升呢。有很多值得我们去细细研究,市场还在消费能力也在提升,那这些大型酒厂现在用的是那些酿酒设备已经酿酒工艺呢。
酿酒设备
       说到酿酒设备,我们首先要了解他的一些实际的作用和优势:
       1、和传统的酿酒相比,使用酿酒设备之后的优势就很明显了,传统的酿酒需要很多人力的配合和时间成本,原材料的浪费等缺点。现代工艺的酿酒设备完美的解决了这样的问题,简化了设备的操作步骤,基本属于半自动化的运用,省去了很多人工成本。整个酿酒过程需要的时间也在大大的缩短,提高了产量。
       2、使用酿酒设备之后按100公斤粮食出50°白酒核算,大米出酒率到达90-100%,玉米70-80%。让酿酒的出酒率提高了20%左右。
       3、优质的酿酒设备酿造的白酒,香气和口感的复杂度和浓郁度、回味度都很重要。好酒有些通用的标准,比如:自然的颜色,和谐的香气,复杂或纯净感,适宜的集中和浓郁程度,平衡,长而愉悦的余味,典型性,个性。更加适合现在的消费群体。
酿酒设备
       火速酿酒设备酿酒设备要高度酒就早掐尾,要低度酒就晚掐尾,随自个的志愿来灵活把握。这么的酿酒设备本钱才能够被咱们所操控。适用于所有香型白酒的酿造,深受各大酒厂的信奈。
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